Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

18 maj kommer 2016 års viner från Virgile Ligniers fantastiska vingårdslägen i Côte d’Or till Sverige. Virgile Lignier är ett hyllat namn bland bourgognekännare. Han började arbeta bredvid sin far under 1980-talet och med åren tog han större och större ansvar för vingårdarna i familjens ägo. Han drevs av tanken att en dag själv få […]

Tesch Löhrer Berg 2016 är ett perfekt sommarvin med rik och mjuk karaktär och fin mineralitet som med fördel avnjuts till fisk eller skaldjursrätter. Druvorna till det här vinet kommer från en enda vingård och har fått namn efter platsen Löhrer Berg som betyder ”tomt berg”. Sedan 1600-talet har endast riesling odlats på den här […]

När du är ute efter ett gott vin till kycklingrätten kan du vara bra mycket mer äventyrlig än du tror. Kanske har du fått för dig att det endast är vitt vin som gäller här, men då måste du tänka om. Kyckling kan serveras på en mängd olika sätt och därför är det inte särskilt […]

Rosévin är en sommarfavorit. Anledningen är enkel, det är ett vin som passar utmärkt som sällskapsdryck och i kombination med grillat. Det är dock inte bara grillat som rosévinet är gott till, vilket är en av fördelarna med detta vin. Den passar även bra till andra maträtter, exempelvis skaldjur, kyckling och fisk, samt till feta […]

Apr 13, 2018 12:25:05 CEST

Rött vin tips – matcha vin och mat

Att hitta rätt vin till rätt mat är en utmaning och en kunskap som man lär sig behärska efterhand som man blir bättre på att förstå smakerna i vinet. Till en viss maträtt passar ett lättare vin med låg syra och till vissa rätter passar ett vin med mer smak, hög syra och kryddighet. Hur […]

Nyårsafton och alla dess festligheter må vara avklarade för den här gången, men det innebär inte nödvändigtvis ett slut på tillfällen att njuta av gott mousserande vin. Tips för fler smakrika och uppiggande upplevelser hittar du här nedanför.

December är en månad av högtider och festligheter. En månad av härliga mat- och dryckesupplevelser. Men vad ska man egentligen tänka på när det blivit dags att beställa vin? Här följer ett antal användbara tips. I takt med att temperaturerna kryper nedåt så gäller det att bygga upp ny energi och värme. Det görs bäst […]