Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

wine-image


Beaune 1er Cru Reversees


Ett mycket spännande och elegant vin som speglar Thomas Bouleys skicklighet.

heart-icon
print icon

Frankrike

Côte de Beaune, Bourgogne


100%

Pinot Noir


13%

Alkoholhalt

18°C

Vid servering


X5129TB0701

Artikelnummer


>3 g/liter

Sockerhalt

2013

Årgång


Nej

Nej

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


Om producenten

Thomas Bouleys vingård har varit i familjens ägor i fyra generationer och omfattar idag 8,8 ha i Volnay, Pommard och Beaune. Det var när Thomas far Jean-Marc tog över vingården som den stora förvandlingen skedde. Han började expandera och köpa nya vingårdar och gjorde snabbt genombrott internationellt med sina dramatiska och spännande Pinot Noir viner.


Karaktär

Medelfyllig, stram, elegant och frisk smak med inslag av mörka bär, mineraler och välintegrerade fat, vinet har en fin men tydlig tanninstruktur.

Går att lagra.

Vinifiering

Snittåldern på rankorna är 42 år, rankornas ålder gör att det produceras mindre frukt men ger oftast mer koncentration. Jormånen består av stenrik lerjord, vingården ligger strax söder om staden Beaune. Druvorna skördas för hand och genomgår en noggran selektering. Vinet alkoholjöser på öppna fat i ca 3 veckor, vinet får sedan lagras på franska små fat i 18 månader, varav 30 % är nya.