Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

wine-image


Bourgogne blanc


Thomas Bouleys filosofi utgår alltid från jorden och vingårdarnas unika lägen och egenskaper. Odling sker utan konstgödsel eller kemisk ogräsbekämpning. Efter skörd ligger fokus på att noggrant och omsorgsfullt ta till vara och uttrycka varje appellations unika karaktär.

heart-icon
print icon

Frankrike

Bourgogne


100%

Chardonnay


12%

Alkoholhalt

10°C

Vid servering


X5129TB0101

Artikelnummer


>3 g/liter

Sockerhalt

2013

Årgång


Nej

Nej

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


Om producenten

Thomas Bouleys vingård har varit i familjens ägor i fyra generationer och omfattar idag 8,8 ha i Volnay, Pommard och Beaune. Det var när Thomas far Jean-Marc tog över vingården som den stora förvandlingen skedde. Han började expandera och köpa nya vingårdar och gjorde snabbt genombrott internationellt med sin dramatiska och spännande Pinot Noir viner.


Karaktär

Elegant frukt med liten fetma. Ett rent, torrt och friskt vin med balanserad syra. Medelfylligt med inslag av citrus och mineraler.

Passar till skaldjur, stekt vit fisk eller elegantare fiskrätter med milda såser.

Vinet går att lagras något år, men passar bäst att drickas ungt.

Vinifiering

Manuellt skördade druvor får alkoholjäsa på ekfat.