Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

wine-image


Marimar La Masia Chardonnay


Kaliforniska La Masia Chardonnay är ett single estate vin från vingården Don Miguel, döpt efter Marimar Torres far och belägen i The Green Valley.

heart-icon
print icon

USA

Russian River, Karlifornien


100%

Chardonnay


14%

Alkoholhalt

10-12°C

Vid servering


9905101

Artikelnummer


2,6 g/liter

Sockerhalt

2014

Årgång


Nej

Nej

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


299 kr

75 ml

Om producenten

Marimar Torres, syster till Miguel Torres, har skapat en egen personlig stil och utvecklat sina viner med stor internationell framgång. Idag sker odlingen ekologiskt och några första steg mot ett biodynamiskt odlingsssätt har tagits.


Karaktär

Klart utseende med djupt halmgul på gränsen till lite gyllene färg. Doften är medelstor, mjukt äppelfruktig med nyanser av honung och med en diskret vaniljsötma och rostad nyans från faten som ger vinet en läckert nötig ton. Smaken är medelfyllig, rik och gulfruktig, men ändå i en något sval stil, med en lätt nötig rostad och lite kryddig ton från ekfaten, men med en fin rondör från fruktigheten och jästfällningen. Eftersmaken är ännu något knuten och ungdomligt kryddig.

Passar bra till medelkraftiga rätter av fisk och skaldjur, gärna halstrade eftersom fattonen då gifter sig perfekt med stekytan på råvarorna. Det får också finnas en diskret sötma från grönsaker, såser och skaldjur som pilgrimsmusslor, havskräftor eller krabba.

Lagring:1-2 år

Druvorna skördas för hand i september, avstjälkas till 85-90% och jäses sedan vid 28-30 grader i små öppna ståltankar med 15 dagars skalkontakt. Vinet tappas sedan över i franska ekfat, cirka 30-35 procent nya, för att genomgå malolaktisk jäsning och lagring under 10-11 månader. Det buteljeras utan att filtreras. Årgång 2006 är den första då vinet bär namnet La Masia. Biodynamiskt odlat.

pris/ink moms

75 cl – 299 kr