Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?
Mina sparade
Kopiera länken och maila den!
http://www.twscollective.se/sortiment/?favourites=Du kan inte skicka en tom lista! När du sparar en produkt kommer en länk att genereras som du sen kan skicka!
Du kan inte skriva ut några produktblad då listan är tom!
Din lista är tom!
Pommard är en berömd rödvinskommun som är känd för sina spännande, kraftfulla och pålitliga Pinot Noir viner.
Côte de Beaune, Bourgogne
Pinot Noir
Alkoholhalt
Vid servering
Artikelnummer
Sockerhalt
Årgång
Veganvänligt
Eko
Etiskt
Land | Region | 100% |
---|---|---|
Frankrike | Côte de Beaune, Bourgogne | Pinot Noir |
Alkoholhalt | Vid servering | Artikelnummer | Sockerhalt | Årgång |
---|---|---|---|---|
13% | 18°C | X5129TB0801 | >3 g/liter | 2013 |
Veganvänligt | Eko | Etiskt |
---|---|---|
Nej | Nej | Nej |
Thomas Bouleys vingård har varit i familjens ägor i fyra generationer och omfattar idag 8,8 ha i Volnay, Pommard och Beaune. Det var när Thomas far Jean-Marc tog över vingården som den stora förvandlingen skedde. Han började expandera och köpa nya vingårdar och gjorde snabbt genombrott internationellt med sin dramatiska och spännande Pinot Noir viner.
Bouley skördar druvorna till sin Pommard så sent som möjligt för att nå full mognad. Vinet är smakrikt, med inslag av mörka körsbär, kryddor, mörk choklad och mineralitet.
Vinet går att lagra.
Druvorna kommer från vinrankor som är 30 år gamla. De skördas för hand och sedan sker en varsam selektering. Vinet alkoholjäses på öppna fat i ca 3 veckor. Vinet lagras i 18 månader på franska fat varav 30 % är nya.