Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

wine-image


Riesling Réserve


Klassiskt och stilrent från Alsace.

heart-icon
print icon

Frankrike

Alsace


100%

Riesling


12%

Alkoholhalt

10-12°C

Vid servering


X5129MF0201

Artikelnummer


3 g/liter

Sockerhalt

2015

Årgång


Ja

Nej

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


Om producenten

Egendomen Meyer-Fonné drivs idag av Felix Meyer, barnbarn till Francois Meyer, vingårdens grundare. Vingården ligger strax utan för byn Katzenthal i Alsace, och hela Felix familj är involverade i familjeföretaget. Félix Meyer har tillgång till inte mindre än fem Grand Cru vingårdar inklusive klassiska Schonenenbourg och Sporen som båda är belägna i Riquewihr.


Karaktär

Meyer Fonnes Riesling Reserve är ett torrt och fylligt vin med druvtypisk friskhet och inslag av citrus och blommor. Vinet har en frisk syra som ger en lång eftersmak, vilket gör att vinet passar utmärkt till smakrika fiskrätter.

Passar utmärkt till skaldjur, fisk, kyckling.

Vinet går att lagra 2-4 år.

Vinifiering

Efter skörd har vinet genomgått kallmaceration och därefter jäsning på stålfria tankar. Vinet lagras sedan på sin jästfällning för att addera mer komplexitet till vinet.