Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

The Patriarch är Nya Zeeländska vinhuset Babichs flaggskeppsvin och en hyllning till Josip Babich som immigrerade till Nya Zeeland från dagens Kroatien i början av 1900-talet. Han planterade sin första vingård 1912 och lade därmed grunden till ett långlivat och blomstrande familjeföretag som idag främst drivs av bröderna Peter och Joe samt Peters son David […]

Aug 16, 2018 04:35:32 CEST

Frukten av nytänkande

Deep Roots Riesling 2017 har producerats av tre vinmakare som tillhör den yngre generation som genom nytänk och innovation kommit att föryngra vinproduktionen i Rheinhessen. Deras hårda arbete och fina resultat med utmärkta viner har bidragit till ett starkt ökat intresse för den tyska vinregionen. Utan att vara släkt, vilket traditionellt är det som binder […]

Att beställa vin på nätet direkt är ännu inte möjligt i Sverige om man inte använder sig utav privat import från Systembolaget. Att se över vad man ska beställa online är dock ett bra sätt för att få en tydlig överblick över vad som finns tillgängligt och om du vill få inspiration till att hitta […]

Oavsett om du är ute efter att hitta ett gott mousserande vin till ett väldigt speciellt tillfälle eller en helt vanlig middag finns det gott om bra alternativ. Att hitta rätt i djungeln av bubbel är dock inte alltid en lätt match. För att hjälpa dig att hitta en ny favorit följer här några tips […]

Tesch Löhrer Berg 2016 är ett perfekt sommarvin med rik och mjuk karaktär och fin mineralitet som med fördel avnjuts till fisk eller skaldjursrätter. Druvorna till det här vinet kommer från en enda vingård och har fått namn efter platsen Löhrer Berg som betyder ”tomt berg”. Sedan 1600-talet har endast riesling odlats på den här […]

När du är ute efter ett gott vin till kycklingrätten kan du vara bra mycket mer äventyrlig än du tror. Kanske har du fått för dig att det endast är vitt vin som gäller här, men då måste du tänka om. Kyckling kan serveras på en mängd olika sätt och därför är det inte särskilt […]

Rosévin är en sommarfavorit. Anledningen är enkel, det är ett vin som passar utmärkt som sällskapsdryck och i kombination med grillat. Det är dock inte bara grillat som rosévinet är gott till, vilket är en av fördelarna med detta vin. Den passar även bra till andra maträtter, exempelvis skaldjur, kyckling och fisk, samt till feta […]

18 maj kommer 2016 års viner från Virgile Ligniers fantastiska vingårdslägen i Côte d’Or till Sverige. Virgile Lignier är ett hyllat namn bland bourgognekännare. Han började arbeta bredvid sin far under 1980-talet och med åren tog han större och större ansvar för vingårdarna i familjens ägo. Han drevs av tanken att en dag själv få […]

I en av Kapprovinsens äldsta vinregioner, Durbanville Valley, finns anrika lantegendomen Diemersdal. Här rullar varje eftermiddag svala vindar in från Atlanten som bidrar till ett odlingsklimat som i samverkan med de röda, torra jordarna och mjuka sluttningarna skapar fina växtförhållanden för vinrankorna. Familjen Louw, som verkat här i sex generationer och odlar klassiska druvor som […]

Apr 13, 2018 12:25:05 CEST

Rött vin tips – matcha vin och mat

Att hitta rätt vin till rätt mat är en utmaning och en kunskap som man lär sig behärska efterhand som man blir bättre på att förstå smakerna i vinet. Till en viss maträtt passar ett lättare vin med låg syra och till vissa rätter passar ett vin med mer smak, hög syra och kryddighet. Hur […]