/*Website Schema*/

Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

Rött vin-Bourgogne Rouge|The W&S Collective wine-image


Bourgogne Rouge


Virgile är ett av Bourgognes stjärnskott och producerar vin i världsklass från de bästa topplägena.

heart-icon
print icon


100%

Pinot Noir


%

Alkoholhalt

17-18°C

Vid servering


9120001

Artikelnummer


>3 g/liter

Sockerhalt

2017

Årgång


Nej

Ja

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


75 ml

Om producenten

Egendomen i Morey Saint Denis har funnits i familjens ägo i tre generationer, men en verklig förändring och storhetstid började när Virgile klev ombord och började arbeta med sin pappa Maurice i slutet på 1980-talet. Virgile är ett av Bourgognes stjärnskott och producerar vin i världsklass från de bästa topplägena.


Karaktär

Ljusröd färg, med stor doft av kryddor och röda bär som hallon och slånbär. Ett medelfylligt vin med välbalanserad frukt och fin tanninstruktur.

Vinet passar bra till lättrare rätter av ljust kött och fågel samt lätt kylt till fisk. Vinet är drickbart nu men kan lagras ett par år.

Vinifiering

Druvorna är plockade på vingårdar i Chambolle-Musigny och i Morey Saint -Denis. Rankorna är planterade 1960. Allt är ekologiskt odlat även om han har valt att inte certifiera vingården än. Virgile använder sig av 25 % hela klasar, alkholjäser i rostfria ståltankar med naturlig jäst. Vinet lagras i 12 månader på franska barriquer varav 30% är nya ekfat.