Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

wine-image

Djärv och läcker


Woodfire Shiraz


En del av

heart-icon
print icon

Australien

Heathcote


100%

Shiraz


14%

Alkoholhalt

16-18°C

Vid servering


7675201

Artikelnummer


g/liter

Sockerhalt

2016

Årgång


Nej

Nej

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


Om producenten

De Bortoli Wines är ett familjeföretag som spänner över fyra generationer och grundades 1928 av Vittorio och Giuseppina De Bortoli som emigrerade från norra Italien och slutligen bosatte sig i Bilbul, New South Wales.

Familjen De Bortoli köpte år 1987 Yarra Valley Estate i deras strävan att producera premiumviner från ett välkänt område med svalare klimat. Den ursprungliga vingården planterades 1971 vilket gör den här vingården till den äldsta i Yarra valley. Sedan dess har andra vingårdar lagts till huvudgården och idag når den totala arealen till 240 hektar.


Vinifiering

Druvorna avstjälkas och jäsning sker vid en temperatur kring 26-28 grader celsius under 6-8 dagar. Vinet pressas sedan och får ligga på fat i 6 månader.

Karaktär

Generös och kryddig doft med inslag av moreller, gröna örter, svartpeppar, cederträ och svart te. Fyllig och smakrik, frisk, fruktig och fräscht örtig med inslag av moreller, svart te, plommon och björnbär.