Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

Hemisferio Sauvignon Blanc - Vitt vin | The Wine & Spirits Collective wine-image


Hemisferio Sauvignon Blanc


Klassisk chilensk sauvignon blanc från Curicó Valley i Chile. Curicó Valley är känt för sina pålitliga, prisvärda viner på druvan sauvignon blanc.

heart-icon
print icon

Chile

Central Valley


100%

Sauvignon Blanc


12%

Alkoholhalt

10°C

Vid servering


X5129MT5701

Artikelnummer


3 g/liter

Sockerhalt

2018

Årgång


Ja

Nej

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


Om producenten

Miguel Torres, vars familj grundade vinfirman Torres i Spanien år 1870, köpte som första utländska vinodlare en liten egendom i Curicó 1979. I slutet av 1970-talet reste Miguel och hans far flera gånger till Chile för att leta efter lämpliga vinodlingar som grund för en etablering i Sydamerika. I hjärtat av Maule-regionen, alldeles i utkanten av staden Curicó, fann man vingården Maquehua på 90 hektar,och 1979 förvärvade man egendomen. Idag äger man 700 hektar varav 400 är planterade med vindruvor.


Vinifiering

Druvorna skördades i slutet av februari och början av mars. Efter en timmes maceration med skalen separares musten och jäses på ståltankar vid låg temperatur på ca 15ºC. Jäsningen pågick under 16 dagar.

Karaktär

Doften är medelstor, friskt aromatisk med nyanser av vita vinbär, passionsfrukt och gröna äpplen. Smaken är medelfyllig, ren och ungdomligt frisk i en fräscht torr stil. Inslag av citrus och passionsfrukt och en inställsam fruktsötma som ger balans till syran.

Det här är ett utmärkt vin att servera till de flesta kokta och stekta fisk- och skaldjursrätter, gärna smaksatta med citrus, vitt vin, naturell yoghurt eller crème fraiche för att balansera vinets syra samt färska örter för att spegla vinets fina dofter.

Vinet vinner ej på lagring.