Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

Côtes-du-Rhône - Rött vin | The Wine & Spirits Collective wine-image

Ekologiskt och klassiskt från trendig negociant.


Côtes-du-Rhône


En del av

heart-icon
print icon

Frankrike

Côte-du-Rhône


50%

25%

25%

Grenache

Syrah

Mourvédre


14%

Alkoholhalt

14-15°C

Vid servering


X5202022201

Artikelnummer


1,4 g/liter

Sockerhalt

2016

Årgång


Nej

Ja

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


99 kr

75 ml

Om producenten

Rhône är mer och mer populärt och kvaliteten på vinerna har kanske aldrig varit bättre än idag. Bakom Hommage du Rhône står producenten Grandes Serres. Grandes Serres ansågs tidigt vara en specialist på att producera viner i ursprungstypisk karaktär. Deras fokus är i södra Rhônedalen, särskilt runt Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras och Cairanne.


Vinifiering

När druvona når optimal mognad skördas de och genomgår en noggran selektering i källaren. Druvona vinifieras separat och alkoholjäsningen sker vid 26-28 grader. Macerationstiden är ca 2-3 veckor och vinet pumpas över skalhatten kontinuerligt och sedan genomgår vinet den malolaktiska jäsningen.
Vinet lagras på stål -och cement tankar för att bevara den primära frukten. Vinerna blandas ca 2 månader innan buteljeringen vilket tillåter vinet att vila innan försäljning.

Karaktär

Fruktig och lätt kryddig doft med inslag av körsbär, lakrits och svarta vinbär. Smaken är medelfyllig och fruktig med runda tanniner, inslag av körsbär, björnbär, kryddor och lakrits.

Passar till

Grillade kötträtter.

pris/ex moms

75 cl – 99 kr