Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

wine-image

Pinot Blanc druvan med stjärnpotential


Lepus


heart-icon
print icon

Italien

Alto-Adige


100%

Pinot Blanc


13%

Alkoholhalt

12-14°C

Vid servering


7564301

Artikelnummer


2 g/liter

Sockerhalt

2017

Årgång


Nej

Nej

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


199 kr

75 ml

Om producenten

Sedan 1880 har Franz Haas producerat vin i samma gamla källare i Bolzano i södra Alperna och är än idag ett familjeföretag. Vingården består idag av totalt 50 hektar, varav de flesta ligger på sluttningarna av Cislonberget på 240-800 meters höjd.


Vinifiering

Vinet jäser delvis i temperaturkontrollerade ståltankar och en del i franska barriquer. Innan buteljeringen vilar vinet på jästfällningen under 5 månader för att addera mer komplexitet till vinet.

Karaktär

Ett fantastiskt vin från familjen Haas, en nyanserad Pinot Blanc med struktur och balans. Vinet är strålgult med gröna skiftningar. Fylligt och torrt vin med inslag av gula mogna äpplen, vild blommor och vit persika. Ett mycket välbalanserat vin med hög syra och en fin mineralitet med ett lång avslut.

Passar till

Vinet är ett elegant vin och gör sig utmärkt till lätta fiskrätter, skaldjur och sallader. Vinet bör serveras något kylt, 12–14 grader. Pinot Blanc är färdigt att drickas men växer ytterligare med något års lagring

pris/ink moms

75 cl – 199 kr