Trinitas-SB-removebg-preview

Trinitas Sauvignon Blanc

Elegant, klassisk och ekologisk Sauvignon Blanc från Chile.

Restaurang

Skriv ut
Pris 109kr Pris 79kr Alkoholhalt13Årgång2019
Land chile ArtikelnummerX251MT6101Druvor100% Sauvignon Blanc
Producent Miguel Torres Chile Sockerhalt<3 g/lVid servering8-10

Om Producenten

Miguel Torres anses vara pionjären till den moderna vinodlingen i Chile. Han var den förste som införde rostfria ståltankar med kylaggregat och temperaturkontroll, pneumatiska pressar och små fat av fransk och amerikansk ek för jäsning och lagring av kvalitetsviner.

Vinifiering

Druvorna skördas successivt under mars månad. Musten jäses i rostfria ståltankar under 21 dagar vid cirka 18 grader och buteljeras ungt utan att komma kontakt med ekfat.

Karaktär

Blekt halmgul färg. Doften är medelstor, ren och aningen aromatisk (mer elegant än parfymerad) med toner av vinbärsblad och krusbär i en mycket druvtypisk stil. Smaken är lätt men intensiv, mycket frisk och rent fruktig med samma aromer som i doften. I den friska, medellånga eftersmaken växer det också fram en fin nyans av vita blommor.

Vinner ej på lagring, vinet ska drickas ungt.

Vill du ha rådgivning?

Linda Skalberg 070-366 89 61Linda.Skalberg@twscollective.se