Semillon = Magi i glaset

Old Vines Semillon

Argentina

Patagonia

100%

Semillon

13%

Alkoholhalt

10-12°C

Vid servering

X251MR0301

Artikelnummer

2 g/liter

Sockerhalt

2017

Årgång

Ja

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt

399 kr

75 ml

Land	Region	100%
Argentina	Patagonia	Semillon

Alkoholhalt	Vid servering	Artikelnummer	Sockerhalt	Årgång
13%	10-12°C	X251MR0301	2 g/liter	2017

Veganvänligt	Eko	Etiskt	75 ml
JA	Nej	Nej	399 kr

Om producenten

Riccitelli Wines är ett ungt och dynamiskt projekt som tillåter Matias Riccitelli att till fullo ge uttryck för Argentinas terroir i sina viner. Vingården ligger i hjärtat av Vistalba i den berömda regionen Lujan de Cuyo i Mendoza.

Vinifiering

Semillon härstammar från vingårdar planterade på slutet av 60-talet, de är oympade och planterade i leriga jordar i provincen Rio Negro, Patagonien. Vingården ligger på en altitud på 400 meter över havet och väldigt långt söderut (latitud 39 grader) Nätterna är kalla men kompenseras av varma dagliga temperaturer vilket passar utmärkt för produktion av kvalitétsdruvor. Kylan under natten gör att tiden för mognad förlängs och att druvorna kan utvecka en rik frukt samtidigt som de behåller en välbalanserad syra.

Skördeuttaget är lågt och lång macerationstid med skalen innan pressning och alkoholjäsning börjar. Vinet alkoholjäser i ekfat och en del i cementtankar vid en teperatur på 16-18 grader. Vinet lagras 8 månader innan buteljering.

Karaktär

En klassisk semillon som har alla de attribut du söker efter när du letar efter semillon. Gyllengul färg med några skiftningar i grönt, eleganta toner av citrus, vita blommor och en hint av vanilj. Mycket välbalanserat vin med en lång finish.

pris/ink moms

75 cl – 399 kr