Favoriter
Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?
Mina sparade
Kopiera länken och maila den!
http://www.twscollective.se/sortiment/?favourites=Du kan inte skicka en tom lista! När du sparar en produkt kommer en länk att genereras som du sen kan skicka!
Du kan inte skriva ut några produktblad då listan är tom!
Din lista är tom!
Toscana
Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Alkoholhalt
Vid servering
Artikelnummer
Sockerhalt
Årgång
Veganvänligt
Eko
Etiskt
75 ml
| Land | Region | 75% | 25% |
|---|---|---|---|
| Italien | Toscana | Sangiovese | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholhalt | Vid servering | Artikelnummer | Sockerhalt | Årgång |
|---|---|---|---|---|
| 14% | 16-18°C | 7117701 | 1,8 g/liter | 2013 |
| Veganvänligt | Eko | Etiskt | 75 ml |
|---|---|---|---|
| Nej | Nej | Nej | 319 kr |
Mitt i hjärtat av Chianti Classico hittar vi den anrika producenten Tenuta Poggio Bonelli. En egendom med en historia som sträcker sig så långt tillbaka som till 1600-talet. Vinproduktionen är traditionell, vilket ger deras viner vitalitet och kraft. Chiantis vackra landskap är täckta med vinodlingar och olivlundar som sträcker sig mellan Sienna och Florens. Förhållandena här är perfekta för de Sangiovese-druvor som används för att tillverka dessa klassika italienska viner. När man ger förslag på bra Chianti-viner bör man tänka på att en äkta Chianti är snustorr och har väldigt höga nivåer av syra.
Druvorna har växt på sydliga sluttningar på en höjd av 280 till 350 meter över havet och skördas sedan för hand. Druvorna genomgår en maceration under 20 dagar, varefter jäsning sker på temperaturkontrollerade ståltankar i 28 grader. Vinet får sedan lagras på små ekfat i 16-18 månader efter avsluta lagringstid på fat får vinet ytterligare 6 månaders lagring på flaska innan försäljning.
Vinet har en klar rubinrödfärg. Kryddig, nyanserad druvtypisk doft med inslag av röd frukt, tobac, peppar, chklad och en något örtigtton. Kryddig, nyanserad, frisk smak med kännbara, men avrundade tanniner och inslag av körsbär, choklad, lakrits samt färska örter.
Vinet passar utmärkt till krämiga pastarätter eller till krafitga kötträtter.
75 cl – 319 kr
