Favoriter
Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?
Mina sparade
Kopiera länken och maila den!
http://www.twscollective.se/sortiment/?favourites=Du kan inte skicka en tom lista! När du sparar en produkt kommer en länk att genereras som du sen kan skicka!
Du kan inte skriva ut några produktblad då listan är tom!
Din lista är tom!
Clos du Quarts är både namnet på vinet men även namnet på vingården. Det unikta med vingården är att det är en monopolvingård med mycket exceptionell terroir och gamla vinstockar. Vingården köptes av Dominique Lafon och Olivier Merlin när det kom ut till försäljning 2011. De var egentligen inte ute efter att köpa en vingård, men Merlin som redan köpt druvor från platsen, insåg vilken potential här fanns.
Mâconnais, Bourgogne
Chardonnay
Alkoholhalt
Vid servering
Artikelnummer
Sockerhalt
Årgång
Veganvänligt
Eko
Etiskt
| Land | Region | 100% |
|---|---|---|
| Frankrike | Mâconnais, Bourgogne | Chardonnay |
| Alkoholhalt | Vid servering | Artikelnummer | Sockerhalt | Årgång |
|---|---|---|---|---|
| 12% | 10-12°C | 9961401 | 2,1 g/liter | 2016 |
| Veganvänligt | Eko | Etiskt | |
|---|---|---|---|
| Nej | Nej | Nej | 380 kr |
Producentinformation:2012 skapade de legendariska vinmakarna Olivier Merlin och Dominique Lafon ett gemensamt projekt i Chateau des Quarts. Clos du Quarts är både namnet på vinet men även namnet på vingården. Här odlas ekologiskt även om vingården inte är certifierad ännu och den första årgång som lanseras är 2012.
Sedan 2003 har Merlin köpt in druvor från Clos des Quartz för att producera sitt hyllade Pouilly-Fuissé, Clos des Quartz. Under tio år arbetade han med att placera den historiska terroiren i frontlinjen efter att den varit bortglömd i nästan hundra år. När vingården blev till salu kontaktade Merlin Dominique Lafon för att höra efter om han var intresserad av ett kompanjonskap.
Ungt och härlig mineralitet i både smak och doft. Stort och elegant vin som kommer att klara sig länge. Doften är full av vita blommor med inslag av mandel, honung och en lätt fatad ton. Smaken är fyllig, stilren och med välintegrerade fat. Serveras till smakrika fiskrätter eller till rätter av ljust kött eller fågel. Vinet kan lagras 7-10 år.
18 månader på ca 20 % nya franska barriquer.
