Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

wine-image

Real Companhia Velha äger cirka 735 hektar vinodlingar, inklusive några av de bästa odlingslägena i Douro.


Quinta de Cidro Touriga Nacional


heart-icon
print icon

Portugal

DO Douro


100%

Touriga Nacional


14%

Alkoholhalt

16-18°C

Vid servering


7043701

Artikelnummer


2 g/liter

Sockerhalt

2013

Årgång


Ja

Nej

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


75 ml

Om producenten

Real Companhia Velha är det äldsta och mest emblematiska vinföretaget i Portugal, som har drygt 260 års existens och oavbruten verksamhet i produktion av Portvin.

Historien har lämnat en otrolig historia och ett strålande förflutet. För framtiden har de en önskan om att upprätthålla kvalitetsnivån i vinerna och förtroendet för att den strikta och visionära filosofin för detta företag kommer att skriva ännu mer historia.

Sedan grundandet den 10 september 1756 av D. José I, Kung av Portugal, speglades betydelsen av detta ex-majestätiska företag av värdefulla tjänster till samhället.

Vid några av de bästa Quintas i Douro har man kunnat bevara och hedra traditionen samtidigt som man investerar i framtiden, med en konstant modernisering och experiment på vingårdarna.


Vinifiering

Druvorna skördas i mitten av oktober och efter att ha pressats får musten sedimentera i ett dygn. Jäses sedan vid cirka 27-28 grader i ståltankar med daglig ompumpning av vin och skalkappa för maximal smak och färg. Vinet lagras sedan på ekfat i 12 månader innan buteljering. Vinet genomgår malolaktisk jäsning på fat. Detta för att omvandla den skarpa äppelsyran till mjukare mjölksyra.

Karaktär

Fin blåröd färg. Medelstor, ren och mycket aromatisk med inslag av svarta vinbär, körsbär, slånbär mot en något pepprig kryddighet i doften. Smaken är lik doften men något större och rikare. Utsökt balanserad och ren med en lång fruktig eftersmak mot väl balanserad ekfatslagring.

Passar till

Kött, fågel och vegetariskt

pris/ex moms

75 cl – kr