Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

Villages Pinot Noir - Rött vin | The Wine & Spirits Collective wine-image

Spännande Pinot Noir från Nya Världen


Villages Pinot Noir


En del av

heart-icon
print icon

Australien

Yarra Valley


100%

Pinot Noir


13%

Alkoholhalt

14-16°C

Vid servering


X5202022801

Artikelnummer


1 g/liter

Sockerhalt

2015

Årgång


Ja

Nej

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


Om producenten

De Bortoli Wines är ett familjeföretag som spänner över fyra generationer och grundades 1928 av Vittorio och Giuseppina De Bortoli som emigrerade från norra Italien och slutligen bosatte sig i Bilbul, New South Wales.

Familjen De Bortoli köpte år 1987 Yarra Valley Estate i deras strävan att producera premiumviner från ett välkänt område med svalare klimat. Den ursprungliga vingården planterades 1971 vilket gör den här vingården till den äldsta i Yarra valley. Sedan dess har andra vingårdar lagts till huvudgården och idag når den totala arealen till 240 hektar.


Vinfiering

Druvorna kommer från olika vingårdar i Yarra Valley - Coldstream, Pauls Creek, Tarrawarra och Beenak. Allt skördas manuellt och druvorna jäser både med hela druvor och hela klasar (ca 25 %). Macerations -och jäsningstiden tar ca 10-15 dagar. Efter avslutad fermentering dras vinet över på franska fat av gravitationskraften.

Karaktär

Ungt och rödfruktig med snygg syra och silkiga tanniner, inslag av plommon, röda vinbär och körsbär, kaffe, kanel och timjan.