Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

Vinoque Heathcote Ridge Vineyard Grenache - Rött vin | The Wine & Spirits Collective wine-image

Grenache som visar upp med tydlighet regionens unika terroir


Vinoque Heathcote Ridge Vineyard Grenache


En del av

heart-icon
print icon

Australien

Heathcote


100%

Grenache


13%

Alkoholhalt

16-18°C

Vid servering


7780501

Artikelnummer


1,9 g/liter

Sockerhalt

2017

Årgång


Ja

Nej

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


199 kr

75 ml

Om producenten

Paret Vittorio och Giuseppina De Bortoli emigrerade från norra Italien till Australien. År 1928 grundade de De Bortoli Wines som idag drivs av tredje generationens vinmakare.
Parets son Deen de Bortoli expanderade och utvecklade vingården, och hans barn i sin tur etablerade De Bortolis strålande rykte som producent av premiumviner, t.ex. genom det ikoniska dessertvinet Noble One.
Genom alla år har de italienska familjeidealen om hårt arbete, generositet och gemenskap präglat familjen och deras arbete. Mottot är Semper ad Majora, eller ”sträva alltid högre”. Filosofin att utmärkta viner blir till på vingården samt att arbeta efter hållbara metoder – för människa och natur – ger såväl utmärkta druvor som en bättre miljö.


Vinifiering

Heathcote Ridge ligger i norra delen av Heathcote, nära byn Corop. Det relativt varma klimatet och den sena mognaden på grenache gör att vingården är väldigt lämpad för just Grenache. Allt skördas manuellt och får jäsas på öppna kar med 25% hela klasar. Efter en försiktig pressning dras vinet över på använda ekaft för ytterligare lagring i 8 månader.

Karaktär

Medelfylligt vin med inslag av körsbär, parfym och kryddiga toner. Smaken har en frisk frukt, tydlig struktur och mjuka tanniner.

Passar till

Nötkött, lamm, grönsaker, vilt och oxsvans.

pris/ink moms

75 cl – 199 kr