Barone Montalto Acquerello Rosato

Barone Montalto utforskar Belice-dalen, belägen i inlandet från Trapani.

Sicilien, en historisk mötesplats mellan civilisationer, är en unik region där naturens krafter och kulturella influenser genomsyrar varje hörn. Här möts uråldrig natur, kulturell mångfald, dofter av land och hav, salt och höjder, vulkaner och konst.

Den sydvästra delen av ön är vårt hem: här återupptäcker och tolkar vi de historiska druvsorterna från detta ädla land, med blicken riktad mot framtiden.

Siciliens vingårdar är bland de största i Italien sett till areal och intar en förstaplats när det gäller ekologisk odling.

Certifierade ekologiska druvor. Kallmaceration i 24 timmar med två överpumpningar. Jäsning vid 12°C i 20 dagar för att bevara den aromatiska komplexiten.