Berså Bianco
Nyhet i beställningssortimentet våren 2026
Restaurang
Om Producenten
Stig Lindberg (1916-1982) är en av Sveriges mest hyllade formgivare som skapade det tidlösa mönstret Berså för Gustavsbergs Porslinsfabrik år 1960. Inspirationen till mönstret kom från det första mötet med Lindbergs fru Gunnel då han vid första anblicken av henne blev förtrollad och cyklade in i en björk, men det är även symboliskt för hemstaden Umeå, även känd som björkarnas stad.
Vinifiering
Efter skörd pressas druvorna varsamt för att sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvornas aromer. Resultatet blir ett rent, friskt och fruktigt vin med pigg syra.
Karaktär
Modernt, välbalanserat och lätt att tycka om. Vinet är friskt och fruktigt med inslag av stenfrukt, päron och citrusfrukt. Passar lika bra som aperitif, på mingel som till middagsbordet. Serveras med fördel till grillad fisk, skaldjur, vegetariska rätter och somriga sallader.
