Bodega Norton Altura Semillon
Altura Semillón är ett nytt vin från cool climate-regionen Uco Valley i Argentina där vin odlas på höjder som europeiska vinmakare aldrig kommer i närheten av.
Restaurang
Om Producenten
Strax norr om Rio Mendoza i Argentina, med tillgång till toppmodern teknologi, tillverkar Bodega Norton viner av högsta internationella klass.
När den engelska ingenjören Sir Edmund James Norton grundade Bodega Norton år 1895, var det den första bodegan att etablera sig norr om Rio Mendoza. Firman hölls kvar inom familjen fram till 1989 då den österrikiske affärsmannen Gernot Langes-Swarovski blev ny ägare. Argentina hade ännu inte slagit igenom på den internationella marknaden och han var den första utländska investeraren som både trodde på och vågade satsa på vinnäringen i Mendoza. Ambitionen var redan från första dag högt satt, man skulle göra viner av högsta internationella klass.
Vinifiering
100% Semillon odlad på hög höjd. Mestadels av vinet har lagrats på ståltank och 10 % i 225L franska nya ekfat i 6 månader.
Karaktär
Torrt och nyanserat vin, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, bivax, rökig mineral, persika, päron, krusbär och citrus.