La Sablette Muscadet Sur Lie
Restaurang
Vinifiering
Druvorna genomgår en varsam direktpressning följt av lågtempererad jäsning för att bevara den rena fruktkaraktären. Vinet får sedan vila 5–7 månader på sin jästfällning, vilket skapar extra fyllighet, elegans och komplexitet.
Jordmån: Lera & Skiffer
Karaktär
Färg: Ljus guldton med en subtil gyllene lyster
Doft: Uttrycksfull, med blommiga toner och inslag av tropisk frukt.
Smak: Frisk i ingången, rund och mycket fyllig i munnen. Den aromatiska komplexiteten från doften återfinns på smaken med toner av tropisk frukt och citrus. Lång och mycket behaglig eftersmak.
Rekommenderas till: Aperitif, Sallader, Fisk & Skaldjur
