WSC_Mas_Janeil_Le_Petit_Pas_Blanc_750

Mas Janeil Le Petit Pas Blanc

Elegant och torrt med smak av aprikos.

Restaurang

Skriv ut
Pris kr Pris 109kr Alkoholhalt13%Årgång2022
Land frankrike ArtikelnummerX5010FL1001DruvorMacabeo 75%, Grenache Blanc 10%, Grenache Gris 15%
Producent FRANÇOIS LURTON - Mas Janeil Sockerhalt2 g/lVid servering8–10°C

Om Producenten

I södra Frankrike, i Languedoc-Roussillion, hittar vi Mas Janeil, den ena av François Lurtons sydfranska egendomar. François Lurton arrenderade först egendomen under ett antal år innan han till slut 2008 fick möjligheten att köpa loss den. Ett utmärkt val, eftersom Mas Janeil med sina 35 hektar har utmärkta jordar, ett rikt mikroklimat och druvor från gamla vinstockar.

Mitt i hjärtat av Agly Valley, utanför byn Maury, ligger Mas Janeil och där växer vingårdarna på kalkstensrika sluttningar tillsammans med de medelhavsväxter som är så typisk för de sydfranska regionerna. François Lurtons mål med Mas Janeil är att skapa hållbara, ekologiska viner viner som återspeglar regionens unika terroir.

Mas Janeil är en del av Domaines François Lurton. François Lurton är född och uppvuxen i Bordeaux i Frankrike, men inledde sin vinmakarbana på andra sidan Atlanten, närmare bestämt i Argentina. François Lurton en av vinvärldens största profiler och mannen bakom en rad framgångsrika viner, inte minst succén Les Fumées Blanches, där han visar upp sitt hantverkskunnande med favoritdruvan sauvignon blanc. François är idag dessutom ensam ägare till ett mycket framgångsrikt och växande vinimperium i både nya och gamla världen: Argentina, Chile, Spanien och Frankrike.

Vinifiering

De fem druvsorterna får jäsa i separata tankar utan tillsatt svavel och druvmusten jäser tillsammans med skalen för att skapa rätt färg och struktur. Tiden med skalkontakt varierar från druva till druva, där det t ex är 10 dagar som gäller för viognier men hela 3 veckor för sauvignon blanc. Ståltanken med sauvignon blanc får dessutom viss del syreexponering för att framhäva de mer tropiska tonerna i vinet. Vinerna vilar på sin jästfällning och sedan görs den slutliga blenden inför buteljeringen.

Karaktär

Klar ljusgul färg och med en doft som presenterar toner av persikor, akacia och torkad aprikos. Välbalanserat med elegant torr smak med inslag av persika och ananas med tydlig mineralitet i eftersmaken.

Vill du ha rådgivning?

Linnea Liewen 070-795 92 29Linnea.Liewen@twscollective.se

Liknande produkter

Visa:

WSC_Mas_Janeil_Les_Hauts_Janeil_Grenache_Sauvignon_750

Les Hauts de Janeil Blanc

FRANÇOIS LURTON - Mas Janeil

109kr

109kr

WSC_Mas_Janeil_Sarrat_Del_Mas_Vin_Orange_750

Sarrat del Mas Orange

FRANÇOIS LURTON - Mas Janeil

kr

179kr

WSC_Hermanos_Lurton_Verdejo_750

Hermanos Lurton Verdejo

FRANÇOIS LURTON - Hermanos Lurton

129kr

129kr

WSC_Hacienda_Araucano_Clo_de_Lolol_Blanco_750

Clo de Lolol Blanco

FRANÇOIS LURTON - Hacienda Araucano

kr

199kr

  • Namn
  • Land
  • Producent
  • Sort
  • Pris
Se alla produkter