Mas La Plana
Ikonvinet som satte Torres på världskartan.
Restaurang
Om Producenten
Familjen Torres är en av världens mest kända familjer i branschen. Redan under mitten av 1600-talet var de verksamma inom vinnäringen och år 1870 etablerade de sig som vinproducent. Sedan dess har namnet Torres borgat sig för kvalitet och hållbarhet samt vunnit många fina utmärkelser genom åren.
2021 fick de bland annat den prestigefyllda utmärkelsen ”World’s Most Admired Wine Brand” för femte gången av Drinks International.
Vinifiering
Druvorna skördas i slutet av september. Musten jäses i rostfria ståltankar under 1 vecka vid 28-30 grader med sammanlagt 28 dagars skalkontakt. Vinet genomgår sedan den malolaktiska jäsningen i 65% nya franska ekfat (från Nevers och Troncais) där det också mognar under sammanlagt 18 månader.
Mas La Plana finns tillgängligt i olika storlekar, kontakta din säljare för pris.
Karaktär
Färgen är mycket tät purpurröd med blåa inslag. Stor och ren klassisk cabernetdoft med en nyanserad mörk bärfrukt av svarta vinbär, björnbär och inslag av slånbär. Fint balanserad ekfatskrydda. Smaken är fyllig, rik och elegant med en kryddig och väl balanserad ekfatskaraktär. Frisk syra som balanseras av den diskret fruktsöta vinbärstonen och en lång, finstämd och nyanserad eftersmak.
Utmärkelser
2016 : 94 points, Decanter 20202016: 93 points, JamesSuckling.com 2020