150ppp_PNG_pazo_das_bruxas_rosca_sa_01_2-removebg-preview

Pazo das Bruxas Albariño

Galiciskt vin gjort på den gröna druvan Albariño

Restaurang

Skriv ut
Pris kr Pris 139kr Alkoholhalt12,5Årgång2021
Land spanien Artikelnummer72554Druvor100% Albariño
Producent Miguel Torres Sockerhalt< 3 g/lVid servering8-10

Om Producenten

Familjen Torres är en av vinvärldens mest kända vinfamiljer och de har sitt ursprung i Vilafranca del Penedès strax utanför Barcelona. Miguel Torres har även mycket framgångsrikt börjat etablerar sig i andra vinregioner i Spanien som exempelvis i Rías Baixas, Rioja och Ribera del Duero. 

Familjen Torres är inga nykomlingar i Rías Baixas, utan de har producerat vin här sedan 2012 då Pazo das Bruxas lanserades. De har nu befäst sin position i området genom köpet av den anrika vingården Pazo Torre Penelas.  

Pazo das Bruxas är ett vin som hyllar folkloren och naturen i Galicien, en region med enorma skogar bebodda av mystiska och magiska varelser. Här sägs de galiciska häxorna bott i gamla hus på landet (pazos) där de kunde få kontakt med naturen genom danser och trollformler för att få de bästa frukterna. Precis som albariño-stocken gör som ger liv åt vinet Pazo das Bruxas.


Vinifiering

Musten jästes i rostfria ståltankar under 16 dagar varav den macererade med skalen i sex dagar. Jäsningstemperaturen låg på 15-16ºC.

Karaktär

Ljusgul färg med aningen grön nyans. Intensivt aromatisk med inslag av vita blommor, citrus och persika.  Bra syra som speglar av sig på midpalate. Lång och ihållande eftersmak.

Vill du ha rådgivning?

Tobias Mårtensson 073 158 55 59Tobias.Martensson@twscollective.se

Liknande produkter

Visa:

INTRANET_PDF_PAZO_TORRE_PENELAS_8379-removebg-preview

Pazo Torres Penelas “Granito”

Miguel Torres

299kr

  • Namn
  • Land
  • Producent
  • Sort
  • Pris
Se alla produkter

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

The Wine & Spirits Collective använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.

Cookies