Querciabella Turpino

Querciabella, beläget i hjärtat av den pittoreska vinregionen Toscana, har under flera decennier förtjänat sitt rykte som en av världens främsta ekologiska och biodynamiska vinproducenter. Med en stark övertygelse om att storhet i vin framkommer genom omsorg om naturen och marken, kombinerar Querciabella hållbara metoder med kompromisslös kvalitet, vilket resulterar i några av de mest eftertraktade vinerna från Chianti och Maremma.

Vingårdsläge - Alberese, Grosseto (Maremma).

Vinodlingarna, belägna på 20–50 m ö.h., planterades år 2000 med en nord-sydlig riktning. De sura, mineralrika jordarna är typiska för Maremma och består av en blandning av silt och alluvial sand, med inslag av grus och ytligt liggande småsten.

De tre druvsorterna skördas och jäses sedan separat, där en del hela klasar används. Efter 16 månaders lagring i franska ekbarriquer, varav upp till 20 % är nya, blandas det slutliga vinet i cementkar. När det väl har buteljerats, lagras vinet i minst ytterligare två år innan det släpps.