Evel branco
Restaurang
Om Producenten
Real Companhia Velha är det äldsta och mest emblematiska vinföretaget i Portugal, som har drygt 260 års existens och oavbruten verksamhet i produktion av portvin. Historien har lämnat en otrolig historia och ett strålande förflutet.
Vinifiering
Efter skörd krossas druvorna direkt och jäsningen startar i ståltank. Musten ligger kvar på ståltank innan buteljering sker.
Karaktär
Frisk och fräsch Douro blend. Blommig doft med toner av melon och persika. Fin och tydlig syra med ett uns fyllighet.