Weingut Groh har gjort vin i Rheinhessen sedan 1948. Historien började dock med kol: grundaren Heinrich Groh var kolhandlare innan han under 1930-talet sadlade om till vin och snabbt gjorde sig ett namn i branschen. Som en blinkning till det arvet har vingårdens konceptserie fått en kolsvart design.

Alla druvor odlas, skördas och vinifieras på egen hand i Rheinhessen, och vinerna får sedan gott om tid att mogna i källaren. Groh arbetar så naturnära som möjligt och använder inga animaliska produkter i vinifieringen, vilket gör vinerna veganska.

Sortimentet spänner från lätta, lättillgängliga viner till mer komplexa viner med fin fatkaraktär, med andra ord viner för alla tillfällen.

Vindruvorna skördas manuellt och alkoholjäser i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet får sedan vila på jästfällningen i fyra månader för att addera mer kropp och komplexitet till vinet.

Gyllengul färg med något gröna inslag. Doften är stor med inslag av honung, ananas, vita blommor och en lätt aromatisk doft. Ett torrt och fylligt vin med smaker av honung, aprikos och citrusfrukter.

Grauburgunder ger oftast robusta, fylliga vita viner med avrundad syra. Prova gärna Grauburgunder till smakrika rätter av fisk eller kyckling. Vinerna blir oftast aromatiska och blommiga i stilen. Weingut Grohs Grauburgunder är ett lysande exempel på vad en bra vinmakare kan åstadkomma.

Utmärkt att dricka nu, men går att lagra 1-2 år.