haardtspatburgunder

Haardt Spätburgunder

Stilig Spätburgunder från Pfalz.

Restaurang

Skriv ut
Pris 319kr Pris 239kr Alkoholhalt13Årgång2018
Land tyskland Artikelnummer72363Druvor100% Spätburgunder
Producent Weingut Müller Catoir Sockerhalt0,1 g/lVid servering16-18

Om Producenten

Müller Catoir gör klassisk torr Riesling av toppkvalité. 2005 utnämndes Müller Catoir till ett av Tysklands främsta vinhus av den inflytelserika kritikern Parker.

Vinifiering

Druvorna skördas för hand med låga skördeuttag och genomgår noggrann selektering. Vinet lagras på små ekfat under ca ett års tid, sedan får det vila på ståltank innan buteljering.

mcwin_2

Karaktär

Klar och ljusröd färg. Haardt Spätburgunder karaktäriseras av tydliga inslag av skogsbär. Ett elegant vin med smak av frukt och subtil fatkaraktär, välbalanserat med en lång finish.

Passar bra till lättare kött- eller fågelrätter. Eller varför inte till grillad gös, med en smörig sås. Mogen att drickas nu, kan sparas några år.

Vill du ha rådgivning?

Linda Skalberg 070-366 89 61Linda.Skalberg@twscollective.se