WSC_Hacienda_Araucano_Alka_750

Alka Carmenère

Lagringsvänlig Carmenère i absoluta toppklass!

Restaurang

Skriv ut
Pris kr Pris 519kr Alkoholhalt15%Årgång2016
Land chile ArtikelnummerX5010FL0701DruvorCarmenère
Producent FRANÇOIS LURTON - Hacienda Araucano Sockerhalt3,1 g/lVid servering16–18°C

Om Producenten

När François Lurton skulle etablera sig i Chile, blev det ett gediget och grundligt letande. Valet föll till sist på Lololdalen och egendomen Hacienda Araucano. Här samsades perfekt jordmån med ett rikt mikroklimat och år 2000 planterade han de första vinrankorna i vingården. Det chilenska klimatet lämpar sig väldigt väl för vinodling tack vare de svala vindarna från Stilla Havet och den fuktighet som uppstår i skuggan av Anderna. Vinstockarna i Chile importerades dessutom INNAN vinlusen kom till Europa, vilket gör att det inte behövs någon ympning.

François Lurtons egendom Hacienda Araucano består av totalt 26 hektar, där det odlas både Cabernet Sauvignon och nationaldruvan Carmenère. Det är även den druvan som ligger till grund för deras välrenommerade toppvin Alka. Här framställs även fina viner under etiketten Clos de Lolol.

Hacienda Araucano är en del av Domaines François Lurton. François Lurton är född och uppvuxen i Bordeaux i Frankrike, men inledde sin vinmakarbana på andra sidan Atlanten, närmare bestämt i Argentina. François Lurton en av vinvärldens största profiler och mannen bakom en rad framgångsrika viner, inte minst succén Les Fumées Blanches, där han visar upp sitt hantverkskunnande med favoritdruvan sauvignon blanc. François är idag dessutom ensam ägare till ett mycket framgångsrikt och växande vinimperium i både nya och gamla världen: Argentina, Chile, Spanien och Frankrike.

Vinifiering

Druvorna sorterades och avstjälkades för att sedan kallmacerera i ungefär 1 vecka. Efter det fick ca 75% av druvmusten jäsa på ståltank och övriga musten jäste på 225-liters ekfat.

Karaktär

Fruktigt, kryddig doft med inslag av fat och mörka bär. Välbalanserat, fylligt och smakrikt vin med inslag av choklad, örter, mörka bär och kaffe. Redo att drickas redan nu, men lagras med fördel i 5-10 år.

Vill du ha rådgivning?

Linnea Liewen 070-795 92 29Linnea.Liewen@twscollective.se

Liknande produkter

Visa:

WSC_Hacienda_Araucano_Humo_Blanco_Pinot_Noir_750

Humo Blanco Pinot Noir

FRANÇOIS LURTON - Hacienda Araucano

kr

139kr

WSC_Hacienda_Araucano_Clo_de_Lolol_Blanco_750

Clo de Lolol Blanco

FRANÇOIS LURTON - Hacienda Araucano

kr

199kr

WSC_Hacienda_Araucano_Clo_de_Lolol_750

Clo de Lolol

FRANÇOIS LURTON - Hacienda Araucano

kr

199kr

  • Namn
  • Land
  • Producent
  • Sort
  • Pris
Se alla produkter