Bonacosta-removebg-preview

Masi Bonacosta Valpolicella

Restaurang

Skriv ut
Pris 119kr Pris 99kr Alkoholhalt12Årgång2022
Land italien Artikelnummer6998DruvorCorvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%.
Producent Masi Sockerhalt4,6Vid servering16-18

Om Producenten

Historien om Masi tar sin start 1772 när familjen Boscaini förvärvade prestigefyllda vingårdar i den lilla dalen kallad ”Vaio dei Masi”. Namnet MASI är självklart sprunget ur denna historia och idag är det 6:e och 7:e generationen som leder MASI, som fortfarande och alltid har drivits inom familjen, i över 200 år.

Vinifiering

Druvorna skördas separat och jäser i totalt 20 dagar, Corvina har skalkontakt i 16 dagar och Rondinella och Molinara i 10 dagar. DÄrefter genomgår musten malolaktisk jäsning för att sedan lagras i fyra månader på slovenska ekfat.  


Karaktär

Ljuvlig doft av körsbär samt inslag av vanilj. Fruktigt vin med en lätt kryddig touch med bra struktur, syra och mjuka tanniner. Ett bra matvin som passar extra bra till ost- och charkbrickan samt en smakrik pasta. 

Vill du ha rådgivning?

Emelie Pehrsson 070 499 36 11emelie.pehrsson@twscollective.se

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

The Wine & Spirits Collective använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.

Cookies