Masi Modello Bianco
Restaurang
Om Producenten
Historien om Masi tar sin start 1772 när familjen Boscaini förvärvade prestigefyllda vingårdar i den lilla dalen kallad ”Vaio dei Masi”. Namnet MASI är självklart sprunget ur denna historia och idag är det 6:e och 7:e generationen som leder MASI, som fortfarande och alltid har drivits inom familjen, i över 200 år.
Vinifiering
Druvorna kommer från Friuli, norr om Venedig. I Friuli är klimatet relativt torrt och blåsigt. 40 % av vinet har lagrats på fekfat.
Karaktär
Välbalanserat, friskt och fruktigt med toner av päron, ananas och grapefrukt. Passar utmärkt som aperitif samt lättare maträtter.