23329320_400

Finca Negra Blend Gran Reserva

Ett tydligt uttryck för kärleken till Chiles mörka vulkaniska jordar.

Restaurang

Skriv ut
Pris 119kr Pris 109kr Alkoholhalt14Årgång2018
Land chile Artikelnummer2704Druvor55% Carmenère, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Producent Miguel Torres Chile Sockerhalt<3 g/lVid servering16-18

Om Producenten

Miguel Torres anses vara pionjären till den moderna vinodlingen i Chile. Han var den förste som införde rostfria ståltankar med kylaggregat och temperaturkontroll, pneumatiska pressar och små fat av fransk och amerikansk ek för jäsning och lagring av kvalitetsviner.

Vinifiering

Finca Negra Special Selection är gjort på en blandning av 55% Carménère, 35% Cabernet Sauvignon and 10% Syrah som odlas i Colchagua Valley 15 mil söder om Santiago. 100% av vinet har lagrats i franska ekfat om 225L i 8 månader.  

Karaktär

Förhållandena är ypperliga för druvorna som utgör det fruktiga vinet som har en nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, plommon, björnbär, lagerblad och ceder. Lång och harmonisk eftersmak.

Vill du ha rådgivning?

Linda Skalberg 070-366 89 61Linda.Skalberg@twscollective.se