barbaresco

Barbaresco

Restaurang

Skriv ut
Pris kr Pris 539kr Alkoholhalt14,5Årgång2019
Land italien Artikelnummer95801Druvor100% Nebbiolo
Producent Pio Cesare Sockerhalt<3 g/lVid servering16-18

Om Producenten

Pio Cesare som är beläget i Alba i hjärtat av Piemonte, har gjort sig ett världsrykte genom sin konsekvent mycket höga kvalitetsnivå. Det hårda arbetet och det stora engagemanget har gjort att familjen har vunnit många priser både internationellt och i Italien för sina viner.

Idag är det 5e generationen som tagit över efter Pio Boffa i form av Pio Boffas dotter Federica samt Cesare Benvenuto. 

Vinifiering

Vinet har jäst i rostfria ståltankar med skalkontakt i 25-30 dagar. Därefter har det lagrats i ekfat "botti" i ca 30 månader. En liten mängd har lagrats i franska barriques.

Finns även tillgängligt i magnum - kontakta din säljare för information! 

Karaktär

En mycket klassisk stil av Barbaresco, elegant och sammetslen, med mogen och kryddig frukt. Tydliga men eleganta tanniner. Bra struktur och koncentration. Mycket lång och harmonisk eftersmak.

Vill du ha rådgivning?

Tobias Mårtensson 073 158 55 59Tobias.Martensson@twscollective.se
barbaresco

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

The Wine & Spirits Collective använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.

Cookies