barbera-alba

Barbera d'Alba

Restaurang

Skriv ut
Pris kr Pris 159kr Alkoholhalt14Årgång2019
Land italien Artikelnummer82318Druvor100% Barbera
Producent Pio Cesare Sockerhalt<3 g/lVid servering16-18

Om Producenten

Pio Cesare som är beläget i Alba i hjärtat av Piemonte, har gjort sig ett världsrykte genom sin konsekvent mycket höga kvalitetsnivå. Det hårda arbetet och det stora engagemanget har gjort att familjen har vunnit många priser både internationellt och i Italien för sina viner.

Idag är det 5e generationen som tagit över efter Pio Boffa i form av Pio Boffas dotter Federica samt Cesare Benvenuto. 

Vinifiering

Musten jäses i rostfria ståltankar med 20-25 dagars skalkontakt. Vinet lagras sedan på 12 månader i franska stora botti och en liten del i franska barriquer. 

Karaktär

Mörkt granatröd färg med liten mognadston. Stor och elegant, mycket druvtypisk och körsbärsaromatisk doft med inslag av mandel och med en diskret blommighet. Smaken är medelfyllig, ren och elegant med fint uppfriskande syra, god rödfrukt med inslag av söta körsbär, balanserade tanniner och en mild ekfatston i den medellånga, rödfruktiga eftersmaken.

Vill du ha rådgivning?

Tobias Mårtensson 073-158 55 59Tobias.Martensson@twscollective.se

Liknande produkter

Visa:

nebbiolo

Pio Cesare Langhe Nebbiolo

Pio Cesare

kr

169kr

  • Namn
  • Land
  • Producent
  • Sort
  • Pris
Se alla produkter