Dreissigacker Chardonnay
Tysk Chardonnay har på kort tid etablerat sig som ett spännande alternativ för den som söker elegans, friskhet och precision.
Restaurang
Om Producenten
Dreissigacker är en ekologisk vinproducent från Rheinhessen i Tyskland, känd för sina högkvalitativa viner, särskilt riesling. Vingården drivs av Jochen Dreissigacker, som tog över familjeföretaget 2001 och sedan dess har fokuserat på hållbar odling och minimal påverkan i produktionen. Deras viner, särskilt de vita, utmärker sig för sin rena, eleganta stil med tydlig terroir-känsla, där varje vin reflekterar regionens unika förutsättningar. Dreissigacker har fått internationellt erkännande för sin balans mellan traditionella metoder och modern vinmakning
Vinifiering
Musten spontanjäser och lagras sedan till 100 % på ekfat. Därefter vilar vinet på sin jästfällning i 7-8 månader samt på finjästen fram till buteljering.
Karaktär
Friskt och mineraldrivet. Fyllig textur men elegant och strukturerat.
Liknande produkter
- Namn
- Land
- Producent
- Sort
- Pris
- Dreissigacker Weissburgunder
- tyskland
- Weingut Dreissigacker
- Vitt vin
- 189kr 165kr