Tesch_Unplugged_Riesling-removebg-preview

TESCH Riesling Unplugged

Rockig Riesling från Nahe

Restaurang

Skriv ut
Pris 159kr Pris 139kr Alkoholhalt12Årgång2020
Land tyskland Artikelnummer78544Druvor100% Riesling
Producent Weingut Tesch Sockerhalt3,4Vid servering8-10

Om Producenten

I musik står termen UNPLUGGED för intima, akustiska föreställningar. Utan hjälp av teknik tvingas musikerna att utveckla ett rent ljud. På TESCH har de tagit emot denna filosofi för sitt eget medium: RIESLING.

Vinifiering

Alla druvor skördas för hand och pressas försiktigt, efter ett par timmars maceration får musten vila. Musten jäser på temperaturkontrollerade stålankar vid  15-19 grader. Vinet får sedan lagras på sin jästfällning 4-5 månader innan vinet filtreras, klarnas och buteljeras.

Karaktär

Färgen är ljusgul med gröna skiftningar. Stor doft med inslag av stenfrukter, vit persika och gröna äpplen. Vinet är torrt och friskt med smak av citrus, äpple och mineral.  

Vill du ha rådgivning?

Niclas Ericsson 076- 805 60 84Niclas.Ericsson@twscollective.se