6.HB_EL_SB_SM

Humo Blanco Sauvignon Blanc

Fransk klon planterad i Chile och hanterad biodynamiskt. Vilken matchning!

Restaurang

Ladda ned
Pris 139kr Pris 115kr Alkoholhalt13,5Årgång2022
Land chile Artikelnummer5631801DruvorSauvignon Blanc
Producent FRANÇOIS LURTON - Hacienda Araucano Vid servering8-10

Om Producenten

François Lurton är fjärde generationen vinodlare i en familj med rötterna i Bordeaux. Hans far, André Lurton, var en av de drivande krafterna bakom skapandet av appellationen Pessac-Leognan i Graves, Bordeaux. Förutom vingårdarna i Frankrike, har François även egendomar i Spanien, Chile och Argentina. Faktum är att innan han anslöt sig till sin fars företag så reste han och hans bror Jacques runt i Sydamerika som s.k. flying winemakers. Under dessa resor fick han upp ögonen för både Chile och Argentinas enorma potential och valde att etablera sig i båda länderna.

Efter att François Lurton gjort vin i Chile sedan 1992, ville han etablera ett eget vinhus. Det tog honom åtta år innan han hittade den perfekta platsen i Valle de Lolol, Colchagua i Valle Central. Här skyddas vinrankorna av bergskedjan Anderna och Stilla Havet bidrar med svalkande vindar. År 2000 planterades de första vinrankorna och idag består egendomen av 28 hektar.

Här odlas bland annat Carmenere, druvan som ligger till grund för gårdens välrenommerade toppvin Alka. Här framställs andra fina viner under både etiketten Clos de Lolol och Humo Blanco – den vita dimman som så signifikativt infinner sig varje morgon i denna dal. Detta en av en handfull vingårdar i hela Chile som är biodynamiskt certifierade med Demeter.

Vinifiering

Druvorna skördas för hand under tidig morgon för att undvika solens hetta. Både pressning och jäsning sker vid svala temperaturer för att bevara druvornas fräscha aromer. Efter jäsning vilar vinet på sin jästfällning i två månader på ståltank och i amfora.

Karaktär

Pigg doft av krusbär, guava och passionfrukt med toner av örter och tomatblad. Torrt, lätt och friskt med en mjukhet från tiden på jästfällningen.

Vill du ha rådgivning?

Linnea Liewen 070-795 92 29Linnea.Liewen@twscollective.se
6.HB_EL_SB_SM

Liknande produkter

Visa:

WSC_Francois_Lurton_Sauvignon_Blanc_Bordeaux_750

Sauvignon Blanc de Lurton

François Lurton

99kr

99kr

WSC_RioClaro_SauvignonBlanc

Rio Claro Sauvignon Blanc

Miguel Torres Chile

79kr

75kr

WSC_Francois_Lurton_LesFumeesBlanches_Sauvignon_Blanc_750

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

François Lurton

99kr

89kr

WSC_Domaine_De_Nizas_Mazet_de_Nizas_Sauvignon_Blanc_Viognier_750

Mazet de Nizas Sauvignon Blanc/Viognier

François Lurton - Domaine de Nizas

109kr

89kr

  • Namn
  • Land
  • Producent
  • Sort
  • Pris
Se alla produkter

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

The Wine & Spirits Collective använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.

Cookies