Innesto Sofia Ricasoli
Sofia Ricasoli skriver nästa kapitel i familjens vinberättelse med lanseringen av Innesto
I generationer har familjen Ricasoli format Chianti Classicos identitet. Med lanseringen av Innesto vill Sofia Ricasoli bygga vidare på arvet och samtidigt utforska nya, mer experimentella uttryck. De första vinerna, Chianti Classico Riserva DOCG 2021 och Innesto N° 01 IGT Toscana, lanseras på den globala marknaden i oktober 2025.
Familjen Ricasoli har en unik plats i vinets historia. Sedan 1100-talet har Castello di Brolio i Toscana varit familjens hem och hjärta, och generation efter generation har bidragit till att forma Chianti Classico. Under de senaste decennierna har Francesco Ricasoli moderniserat och utvecklat vingården, och nu är det dottern Sofia Ricasoli som formar nästa steg i familjens historia.
Från Milano tillbaka till rötterna i Toscana
Efter nästan tio år som jurist i Milano valde hon att återvända hem till Toscana – tillbaka till vingårdarna och den värld som präglat hennes barndom. Beslutet handlade inte bara om att engagera sig i familjens historia, utan också om att skapa något eget. Ur den längtan växte Innesto – Sofia Ricasoli, ett projekt som för samman respekt för det förflutna med en stark vilja att utforska framtiden.
För Sofia är Innesto mer än en serie viner – det är en plattform för experiment, nya idéer och oväntade möten. Här ska traditionen inte stå stilla, utan inspirera till rörelse framåt. Lanseringen markerar startpunkten för en resa som successivt kommer att växa och utvecklas.
- När jag utvecklade Innesto ville jag mer än att bara föra arvet vidare. Jag behövde en plats där jag kunde pröva idéer och utforska vad vin kan vara idag. För mig handlar det om möten - mellan det gamla och det nya, mellan historia och framtid, men också mellan människor som delar samma nyfikenhet. Jag hoppas att de som provar vinerna känner just det, berättar Sofia Ricasoli.
