Costasera Amarone della Valpolicella Classico

Historien om Masi tar sin start 1772 när familjen Boscaini förvärvade prestigefyllda vingårdar i den lilla dalen kallad ”Vaio dei Masi”. Namnet MASI är självklart sprunget ur denna historia och idag är det 6:e och 7:e generationen som leder MASI, som fortfarande och alltid har drivits inom familjen, i över 200 år.

Druvorna plockas och får sedan torka och skrumpna under hela vinterhalvåret. När vattnet i druvorna dunstar så koncentreras socker, smaker och fruktsyror. 

Vinet lagras därefter i ca 45 dagar i stora slovenska ekfat, s.k. "botti". Vinet lagras sedan minst 2 år på fat innan det släpps för marknaden. 

Namnet Costasera är sprunget från området där rankorna växer som har perfekt läge mot solen samt närheten till Gardasjön som ger ett ypperligt mikroklimat.