Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut
Restaurang
Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut
Historien om den anrika vinproducenten Masi tar sin början 1772 när familjen Boscaini förvärvade prestigefulla vingårdar i den lilla dalen ”Vaio dei Masi” i hjärtat av regionen Valpolicella Classica. Efter mer än 200 år av passionerad vinmakning drivs företaget fortfarande inom familjen, som idag drivs av sjätte och sjunde generationen.
Vinifiering
Verduzzo-druvorna torkas i ca tre veckor vilket intensifierar aromer och smak. Charmat metoden används för att göra vinet mousserande.
![_10I8699](https://www.twscollective.se/upl/images/922451/10i8699.webp?t=748430160)
Karaktär
Friskt och pärlande prosecco med små fina bubblor. Torrt och aromatiskt med toner av päron, gröna äpplen och citrus. Utmärkt som en aperitif.