Wunderwerk Spätburgunder

Jochen Dressigacker är en ung dynamisk vinmakare som de senaste året seglat upp som en av de mest intressanta vinmakarna i regionen. Den välskötta egendom ligger i centrala Rheinhessen strax utanför byn Bechtheim och består av 45 hektar, varav 60 % är odlat med Riesling. Egendomen har mycket har mycket gamla anor och grundades av Jacob Sauer redan år 1728.

Dreissigackers flaggskepp bland röda viner. Druvorna till detta vin kommer uteslutande från Geyersberg vingård. Densitet och elegans kännetecknar 2017 års Wunderwerk Spätburgunder. Mognad i barriquefat ger en enorm kraft och struktur, 

3 veckors maceration och lagring på ekfat med jästfällningen i 3 år.