Masianco 750ml

Masi Masianco

Restaurang

Skriv ut
Pris 99kr Pris 95kr Alkoholhalt13Årgång2023
Land italien Artikelnummer241501Druvor85 % pinot grigio, 15 % verduzzo
Producent Masi Sockerhalt0,4Vid servering8°C

Om Producenten

Historien om den anrika vinproducenten Masi tar sin början 1772 när familjen Boscaini förvärvade prestigefulla vingårdar i den lilla dalen ”Vaio dei Masi” i hjärtat av regionen Valpolicella Classica. Efter mer än 200 år av passionerad vinmakning drivs företaget fortfarande inom familjen, som idag drivs av sjätte och sjunde generationen.

Vinifiering

Druvorna till Masianco kommer från Friuli, i den nordöstra delen av Italien nära Venedig. Här råder stor temperaturskillnad mellan natt och dag. Jordmånen består huvudsakligen av kalksten, basalt och lera.

Pinot Grigio-druvornas aromatiska stil passar utmärkt tillsammans med Verduzzo, en inhemsk druvsort som bidrar med struktur. Druvorna vinifieras separat. Pinot grigio-druvorna jäser och lagras på ståltank. Verduzzo-druvorna låter man torka i tre veckor följt av 36 timmars skalmacerering. Därefter jäser musten på ståltank och tappas sedan över på franska ekfat för malolaktisk jäsning och lagring under tre månader.

Verduzzo-druvan lämpar sig bra för appassimento på grund av dess tjocka skal.

Karaktär

Inbjudande doft av mogna äpplen och päron samt en hint av honung, mandel och citrus. Ett fylligt vitt vin med en härlig fräschör och en lång fruktdominerad eftersmak. Utmärkt som aperitif eller till rätter av fisk och grillat vitt kött.

Vill du ha rådgivning?

Emelie Pehrsson 070 499 36 11emelie.pehrsson@twscollective.se
Masianco 750ml

Liknande produkter

Visa:

Modello_Trevenezie_Bianco_2023-removebg-preview

Masi Modello Bianco

Masi

79kr

Fresco di Masi Bianco 2022

Fresco di Masi Bianco

Masi

159kr

119kr

BellOvile_Vermentino-removebg-preview

Bell'Ovile Vermentino Toscana

Poderi del Bell'Ovile

169kr

139kr

  • Namn
  • Land
  • Producent
  • Sort
  • Pris
Se alla produkter

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

The Wine & Spirits Collective använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.

Cookies