Cantina Zaccagnini
Cantina Zaccagnini är ett av Abruzzos mest kända vinhus, grundat 1978 i Bolognano och fortfarande i familjens händer. Huset är känt för sina Tralcetto-viner med den handknutna vinrankan på flaskhalsen — och för att göra konst till en lika naturlig del av gården som vinodlingen.
Cantina Zaccagnini grundades 1978 av Marcello Zaccagnini i Bolognano och började som ett litet familjeföretag. Idag omfattar egendomen 300 hektar vingårdar på kullarna i Pescara, mitt i en triangel av bergsmassiven Maiella, Gran Sasso och Morrone. De ger ett ständigt ventilerat mikroklimat på lerhaltiga jordar, med inslag av kalk kring San Clemente. Vingården tillhör underzonen Terre di Casauria. Fokus ligger på Montepulciano tillsammans med Trebbiano, Pecorino och Passerina, och alla druvor skördas för hand.
Mest kända är Tralcetto-vinerna, som känns igen på den lilla vinrankskvisten på flaskhalsen. Kvistarna samlas in vid den årliga beskärningen och knyts fast för hand på varje flaska, en tradition sedan den första årgången 1978. Sortimentet omfattar också serierna Chronicon och San Clemente, och sedan 2024 även alkoholfria viner.
Konsten är lika central som vinet. 1984 höll Joseph Beuys sitt projekt "Difesa della Natura" i vingårdens fatkällare, och sedan dess har Zaccagnini varit en kulturell mötesplats med över 40 konstverk utställda bland vinrankorna. Hållbarheten är också viktig, bland annat genom organisk gödsling och 500 planterade ekar.
