passo_blanco

Masi Tupungato Passo Blanco

Restaurang

Skriv ut
Pris 129kr Pris 109kr Alkoholhalt12,5Årgång2019
Land argentina Artikelnummer7407001Druvor60 % Pinot Grigio, 40 % Torrontés
Producent Masi Sockerhalt<3 g/lVid servering8-10

Om Producenten

Historien om den anrika vinproducenten Masi tar sin början 1772 när familjen Boscaini förvärvade prestigefulla vingårdar i den lilla dalen ”Vaio dei Masi” i hjärtat av regionen Valpolicella Classica. Efter mer än 200 år av passionerad vinmakning drivs företaget fortfarande inom familjen, som idag drivs av sjätte och sjunde generationen.

Masi Tupungato Passo Blanco kommer från ekologiskt odlade vingårdar som ligger i det berömda området Mendoza i västra Argentina, på en höjd av 950-1050 meter över havet. I Tupungatodalen är marken är stenig, sandig och kritig mdc låg organisk substans och bra mineralinnehåll.

Vinifiering

Druvorna vinifieras separat. Båda druvorna kyls ner vid skörd med hjälp av torris för att bibehålla aromerna på bästa sätt. Pinot Grigio-druvorna torkas i 15 dagar efter skörd för att intensifiera syran. Druvorna pressas och kyls ner under 20 timmar för att sedan jäsa i ståltank. Torrontés-druvorna avstjälkas, kallmacereras och jäser sedan på ståltank.

Karaktär

Intensiv doft av tropisk frukt samt inslag av citrus och blommor. Fruktigt vin med inslag av grapefrukt, aprikos och persika med en frisk syra och lång eftersmak. Vinet passar utmärkt med kryddstark mat och det asiatiska köket eller varför inte grillad tonfisk med grönsaker.

Vill du ha rådgivning?

Emelie Pehrsson 070 499 36 11emelie.pehrsson@twscollective.se
passo_blanco

Liknande produkter

Visa:

Masianco

Masianco

Masi

99kr

89kr

Modello_Trevenezie_Bianco_2021-removebg-preview (1)

Masi Modello Bianco

Masi

69kr

BellOvile_Vermentino-removebg-preview

Bell'Ovile Vermentino Toscana

Poderi del Bell'Ovile

169kr

139kr

6367_800 (1)

Masi Levarie Soave Classico DOC

Masi

109kr

89kr

  • Namn
  • Land
  • Producent
  • Sort
  • Pris
Se alla produkter

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

The Wine & Spirits Collective använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.

Cookies