NikWeis_Saar_Riesl202X-removebg-preview

Nik Weis Saar Riesling

Restaurang

Skriv ut
Pris 189kr Pris 149kr Alkoholhalt10,5Årgång2021
Land tyskland Artikelnummer74139DruvorRiesling
Producent Weingut Nik Weis Sockerhalt25 gram/LVid servering8°C

Om Producenten

Nik Weis grundades 1947 av Nicolaus Weis. Vingårdarna om 39 hektar sträcker sig över några av Mosels absoluta pärlor med cru-lägen som Piesporter Goldtröpfchen, Bockstein, Saarfeilser, Wiltinger m fl. Nik Weis är medlem i organisation ”Verband deutscher Prädikatsweingüter” (VdP) där vingårdarna indelas i Gutswein, Ortswein och Grosses Gewächs (”Grand” Cru). Nik Weis viner är certifierade med hållbarhetscertifierade med "Fair´n Green".



Vinifiering

Druvor från Nik Weis vingårdar på olika lägen i MoselSaar-Ruwer. Vinet är klassat som "Gutswein" vilket är den regionala beteckningen. Vinet jäser med naturlig jäst och får mogna till 50% på stora gamla ekfat.

Karaktär

Generöst fruktigt med tydlig syra och mineralitet, aromer av gula äpplen, citrus, honung och en lätt kryddig touch. I eftersmaken en balanserad fruktsötma (restsötma 25 gram/L). Passar som sällskapsvin, till gåslever, brieost, charkuterier och en sk-och skaldjursgryta rikligt kryddad serverad med aioli.

Vill du ha rådgivning?

Niclas Ericsson 076- 805 60 84Niclas.Ericsson@twscollective.se

Liknande produkter

Visa:

Schiefer Feinherb Riesling

Nik Weis Schiefer Feinherb Riesling

Weingut Nik Weis

161kr

129kr

NikWeisUrbanRiesl-removebg-preview

Nik Weis Urban Riesling

Weingut Nik Weis

149kr

109kr

  • Namn
  • Land
  • Producent
  • Sort
  • Pris
Se alla produkter